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烹饪工艺基础

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  • 出版社:高等教育
  • ISBN:9787040577280
  • 作者:编者:张艳平//邹伟|责编:苏杨
  • 页数:198
  • 出版日期:2023-02-01
  • 印刷日期:2023-02-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:290千字