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中式面点工艺与实训（中等职业教育中西面点工艺专业教材）
¥28.08 ~~¥36.00~~

作者：李天乐，郝志阔，向军

出版社：轻工

出版时间： 2022-09-01

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冷拼制作工艺(烹饪工艺与营养专业培训教材高等职业教育十三五规划教材)
¥23.12 ~~¥34.00~~

作者：编者:张胜来//刘文勇//郝志阔

出版社：江苏大学

出版时间： 2015-08-01

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西式面点技术
¥51.00 ~~¥68.00~~

作者：编者:边若男//杨文娟//钟晓霞|总主…

出版社：中国计量

出版时间： 2024-08-01

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西式烹调技术
¥36.00 ~~¥48.00~~

作者：编者:杨梓莹//杨莹汕//姜坤|责编:…

出版社：中国计量

出版时间： 2022-12-01

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食品雕刻
¥51.00 ~~¥68.00~~

作者：编者:吴子逸//叶亲枝|责编:王哲明|…

出版社：中国计量

出版时间： 2022-08-01

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