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食品工业（8）

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粮油质量检验
¥49.29 ~~¥69.00~~  特价

作者：编者:国娜|责编:张彦

出版社：化学工业

出版时间： 2022-02-01

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山西传统面食文化艺术研究(民生与传统造物)
¥258.70 ~~¥398.00~~

作者：谢玮//任静莉//张哲//王丽娜//袁…

出版社：江苏美术

出版时间： 2022-02-01

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泡菜生产技术
¥51.06 ~~¥69.00~~

作者：编者:谢娜娜//赵莉君|责编:张彦

出版社：化学工业

出版时间： 2023-02-01

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食品微生物学(食品工程类第2版黑龙江省高等学校精品课程教材)
¥37.66 ~~¥53.80~~

作者：编者:接伟光//张岚//郭娜|责编:刘瑶

出版社：哈尔滨工业大学

出版时间： 2019-07-01

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谷物基淀粉改性基础与应用食品科学前沿研究丛书
¥88.50 ~~¥118.00~~

作者：编者:王艳//辛嘉英//张娜|总主编:…

出版社：科学

出版时间： 2024-11-01

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